Lebensmittelverschwendung vermeiden: 4 einfache Tipps

Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das weitreichende Auswirkungen auf unsere Gesellschaft und die Umwelt hat. In Deutschland werden jedes Jahr rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Das entspricht etwa 1,5 Kilo pro Person und Woche. Das ist nicht nur ein wirtschaftliches Problem, sondern auch ein ökologisches.

4 Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung im Privathaushalt

Mit ein paar einfachen Tipps können Sie in Ihrem Haushalt einen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten.

• Einkaufsmenge richtig kalkulieren: Erstellen Sie eine Einkaufsliste, bevor Sie einkaufen gehen und planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus. So vermeiden Sie Impulskäufe und kaufen nur das, was Sie wirklich benötigen.
• Das Mindesthaltbarkeitsdatum verstehen: Verwechseln Sie nicht das Mindesthaltbarkeitsdatum mit dem Verfallsdatum. Viele Lebensmittel sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar.
• Lebensmittel richtig lagern: Jedes Lebensmittel hat seine eigenen Lagerbedingungen. Achten Sie darauf, Lebensmittel richtig zu lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
• Reste kreativ verwerten: Statt übrig gebliebene Lebensmittel wegzuwerfen, können Sie kreative Rezepte ausprobieren. Beispielsweise können Gemüsereste zu einer leckeren Suppe verarbeitet werden.
  Initiativen im Handel

Auch viele unserer Supermarkt-Partner, bei denen Sie Ihre Edenred City Karte nutzen können, engagieren sich mit Initiativen dafür, das Problem der Lebensmittelverschwendung anzugehen. Mehr dazu lesen Sie in unserem E.Blog-Artikel.

Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das wir alle angehen können und sollten, ob im privaten Haushalt oder im Handel. Wir möchten ein Bewusstsein für Konsumgewohnheiten schaffen und gemeinsam mit Ihnen daran arbeiten, kleine Veränderungen vorzunehmen.

Ihr Edenred Team